Drinks

 

COCKTAILS & APERITIFS

Aperitifs

P n T :- Noval White Port served with ice, lemon, and Poachers Irish Tonic water                                                                              8.00

Shaker & Vine Spritz:- Changes weekly, please ask one of our team                                                                                                    8.00

Aperol Spritz:- Aperol, Prosecco, soda                                                                                                                                                        8.00

New Orleans Spritz:- Peychaud’s Aperitif, prosecco, Soda                                                                                                                      8.00

Original Kir:- created in 1904 using Bourgone Aligote and local Crème de Cassis                                                                             9.50

Add Cassis de Bourgone to your favourite glass of white on our list                                                                                                     0.50

 

Cocktails

Sherry Cobbler:- Fino Sherry, Lemon, Sugar, Mint, , Seasonal Berries                                                                                                    8.00

Bellini:- Choose from Peach, Mango, Wild Berry                                                                                                                                      10.00

Pina Colada:-Rhum Clement Mahina Coco, Fresh Pineapple juice, Coconut Puree, Pineapple Syrup, Tiki Bitters                         9.00

Champagne Colada:- Our Pina Colada, served on top of chilled Cattier NV Champagne inside a silver pineapple                     12.00

Old Fashioned & Refined:- Drombeg, stirred with our own old fashioned syrup, orange oil & cherry                                               9.00

WTF (Will Taste Fine):- Amer Picon Aperitif, Triple sec, Fresh lemon, Pale ale syrup, ginger ale, Dr. Adam’s Spanish Bitters     8.00

Ruby Cup:- Noval Ruby Port, Lemon, Cranberry, Cucumber tonic                                                                                                           8.00

Aperol Sour:-Aperol, Rhubarb Liqueur, Fresh Lemon, Egg White, Rhubarb Bitters                                                                               8.00

Bill the Butcher;- Noval Ruby Port, Lemon, Raspberry, Rhubarb                                                                                                             8.00

Godmother:- Aperol, Lemon juice, Blood orange and Vanilla Syrup, Dr Adam’s Aphrodite bitters                                                    8.00

Sake Mojito:- Sake, Fresh Lime, Mint, Sugar, Soda Water                                                                                                                        8.00

Nuts ‘N’ Bolts:- Noval Ruby Port, Velvet Falernum, Fresh Lime, Orinoco Bitters                                                                                  8.00

Peachy Keen:- Touraine Sauvignon Blanc, Crème de Peche, Lemon juice, Sugar, Peach Bitters                                                      9.00

Lemongrass Rickey:- Sake, Fresh Lime, Lemongrass syrup, Charged with soda                                                                                9.00

 

 

                                           Red Wines                                                                                                                                                                                                                                                                 G/B                                                

Casa Carmela, Monastrell, Yecla, Spain, 2017                              7.00/27.00

Marchesini, Montepulciano d’Abruzzo DOC, Italy 2016/2017   7.00/27.95

Grati, Chianti DOCG, Tuscany, Italy 2016/2017                            8.00/29.00

Castello Monaci, Primitivio(ORG), Puglia, Italy 2016                   8.00/29.00

Terra Forti, Nero d’Avola, Sicily, Italy 2016                                    7.50/28.95

Domaine Bousquet Malbec(ORG,VGN) Mendoza, Argentina 2017                                                                                                                             9.00/34.95

Château le Menotte, Lalande Pomerol, Bordeaux 2014           10.00/39.95

Torreon, Carménére, Valle De Cachapoal, Chile 2013/2014      8.00/29.95

Katnook Estate, Founder’s Block, Shiraz, Coonawara, Australia 2015                                                                                                                         8.00/32.00

Luis Canas, Rioja, Crianza, Spain 2014                                            9.00/34.95

Vina Pomal Rioja Reserva, Spain  2012/14                                  10.00/39.95

The Bean, Pinotage, Stellenbosch, South Africa 2016/2017      8.50/32.00

Astoria, Caranto, Pinot Noir, Venezie, Italy                                   9.00/36.00

Andean Vineyards, Malbec Reserve,Mendoza Argentina,2016  9.00/34.00

Sugar Loaf, Marlborough, Pinot Noir, NZ, 2016                           10.00/40.00

Rigal, Original Malbec, Cahors, France 2016/2017                       9.00/34.00

Morgan Bay Cellars, Zinfandel, California USA 2015                    9.95/35.95

Bodegas Muriel, Rioja Gran Reserva, Spain 2005/2006                        49.95

Clos des Menuts, St Emillion Grand Cru Bordeaux, France 2013         49.95

Romain Duvernay, Gigondas, Rhone, France, 2015                                59.95

                                                  White Wines                                                                                                                                                                                                                                                    G/B

Casa Carmela Macabeo, Yecla, Spain 2017                                                7.00/26.00

Trulli Pinot Grigio, Venezie, Italy 2017                                                          7.00/27.95

Domaine Bousquet, Chardonnay, Mendoza, Argentina (ORG,VGN)        9.00/34.95

Chateau Haute Cariziere, Musacdet Serve et Maine sur Lie, France     8.00/30.95

Château de Castlenau, Picpoul de Pinet, Languedoc, France 2017        8.00/29.95

Dragonfly, Chenin Blanc, Southern Cape, South Africa 2017                    8.00/29.95

Sugar Loaf, Sauvignon/ Blanc, Marlborough, NZ, 2016                            8.00/32.95

Morgan Bay Chardonnay, California, USA                                                    8.00/32.95

Lyrarakis,Assyrtiko, Crete, Greece 2016                                                     9.00/34.95

Pionero Mundi, Albariño, Rias Baixas, Spain 2016/2017                           9.00/34.95

Hunky Dory, Sauvignon Blanc, Malborough, NZ, 2018  (ORG)(VGN)       9.00/35.00

Johann Brunner, Riesling Halbtrocken, Rheinhessen, Germany 2016    9.00/34.95

Johann, Grüner Veltiner Federspiel, Austria 2016                                       9.50/34.95

Marcel Deiss, Gewurztraminer, Alsace, France, 2015                                          47.95

Cloudy Bay, Sauv/Blanc, Marlborough,New Zealand, 2018                                 59.95

Domaine Jean Collet, Chablis 1er Cru, Burgundy, France 2014                         70.00

                                       BUBBLES!

                                                                                            G/B       Alesso Prosecoo Frizzante                                                                         €6.95/€25.00  

  Astoria Cordiere Valdobbiandene Prosecco Spumante DOCG          €9.95/€35.00                                                                                                                                                                    Juve Y Camps Cinta Purpura Brut Reserva Cava 2014                      €9.95/€35.00                                                                                                                                                               Castillo Perelada Cava Rosé                                                                    €9.95/€38.00                                                                                                                                                                 Brown Bothers, Moscato, Australia                                                         €6.95/€25.00                                                                                                                                                                Cattier Brut Icone NV Champagne                                                         €14.95/€54.95                                                                                                                                                       Champagne Pannier NV                                                                                         €64.95                                                                                                                                                       Champagne Pannier Rosé                                                                                     €69.95                                                                                                                                                                           Pommery Brut Royal Champagne                                                                        €64.95                                                                                                                                                             Pommery Brut Royal Rosé Champagne                                                              €69.95

 Moet & Chandon NV                                                                                               €64.95                                                                                                                                                                            Veuve Cliquot NV                                                                                                   €69.95                                                                                                                                                                           Laurent & Perrier Rosé                                                                                          €99.95                                                                                                          

                                          Soft Drinks

Non Alcoholic G&T:- Seedlip NA GIN, served with tonic water & lemon wedge  €6.00         

Faux-ito:- Lime, mint, sugar, topped with 7up                                                            €5.00

Filtered Water Sparkling/Still  €1.00  per person  

(50c from each bottle will be donated to CF Ireland)                                                                                                                                                                                                              Homemade Sodas                                                                                                        €3.00         Choose from Cream Soda, Rhubarb, Raspberry, Strawberry & Vanilla, Pineapple or Elderflower                                                                                                                                       

Coke, Diet Coke, 7up, Diet 7up                                                                                    €2.50

San Pellegrino Sparkling Water 750ml                                                                     €3.50

Aqua Panna Still 750ml                                                                                               €3.50

San Pellegrino Fizzy Orange, Lemon                                                                        €3.00

Goslings Ginger Beer                                                                                                   €3.00

Poachers Well Tonic Water/Light Tonic/Elderflower Tonic/Ginger Ale               €3.00

Fever Tree Tonic/Bitter Lemon                                                                                   €3.00

Schweppes 1883 Tonic/Soda Water/Flavoured Tonic Water                                €3.00

Fresh Orange Juice                                                                                                      €3.00

Cloudy Apple Juice                                                                                                      €3.00

Fresh Pineapple Juice                                                                                                 €3.00

Cranberry Juice                                                                                                            €2.50