Cocktail Menu: – Made in Ireland Vol 1

A celebration of Irish made spirits and their versatility in cocktails, both classic and our own creations. If nothing here takes your fancy, then feel free to tell us what spirits you like and what flavours you like and we will do the rest. Enjoy your evening!

French 75:- Gunpowder Gin, home made lemon sherbet, bubbly(citrus & refreshing)


Knockout Old Fashioned:- Prizefight Whiskey, our own Old Fashioned syrup, orange oil, maraschino cherry(strong & smooth)


Winter’s coming:- Kalak Vodka, Kummel liqueur, home made lemon sherbet, Dr Adam’s Aphrodite bitters  (citrus & herbaecaous)


Jubel:- Mór Irish Gin,Montepulciano,home made lemon sherbet,egg whites


Havin the Last Word:- A twist on the Vintage classic, as the Irish love getting the last word in! Ornabrak Gin, Luxardo Maraschino, Green Chartreuse, lime juice(citrus & herbaceous)            10.95

Pineapple Rickey:-Mór Pineapple Gin,lime juice, pineapple syrup, soda  (citrus,tropical)


Mo Chara:-a riff on the Vintage cocktail ‘Old Pal:- SLANE Whiskey, Cocchi Americano vermouth, Peychaud’s Aperitivo, Dr Adam’s Spanish bitters (strong & bitter)                                   9.95

Amelia:- adapted from the NYC cocktail scene stalworth, Employees Only  Ruby Blue Potato Vodka,elderflower liqueur,pureed berries,lemon juice (fruity & floral) 


               Like the Murphy’s :- as the saying goes, its not bitter!  SLANE Whiskey, Pink Grapefruit Liqueur, lemon sherbet, ginger ale, Spanish bitters (long & refreshing)                                          9.95                                                                  


Red Wine                                                                                  175ml/250ml/Btl


Cal Y Canto Tempranillo, Merlot Syrah, Castillo, 2017                                  5.95/7.95/23.95

Ramon Bilbao, Rioja, Crianza, 2016                                                               8.50/11.95/32.95

Vina Pomal, Rioja Reserva, 2012/14                                                                                   39.95

Bodegas Muriel, Rioja, Gran Reserva,   2005/2006                                                          49.95


Domaine Castlenau, Merlot/Cab Sauv, Languedoc 2017                              7.50/9.95/27.95

Camel & J Joseph, Villa Blanche, Pinot Noir 2016                                         6.95/9.50/26.95

Château le Menotte, Lalande Pomerol, Bordeaux 2014                           10.00/14.95/39.95

Romain Duvernay, Domaine de la Grand’Ribe, Cotes du Rhone(ORG) France             37.95

Rigal, Original Malbec, Cahors, France 2016/2017                                                           33.95

Domaine Des Billards, Saint Amour, Beaujolais, France 2015/2016                       


Clos des Menuts, St Emillion Grand Cru Bordeaux, France 2015                                   49.95

Romain Duvernay, Gigondas, Rhône, France 2016                                                            59.95

Domaine De La Charbonniere, Châteauneuf- De- Pape Rouge, Rhône, France 2015 


Bouchard Pere et Fils, Nuits St George, Burgundy, France 2013                                  160.00


Camino del Rey, Cab Sauv Reserva, D.O. Valle Central, Chile 2018             6.95/9.50/25.95


The Paddocks, Shiraz, S.E. Australia 2016                                                    7.95/11.50/27.95


Serra Lupi, Montepulciano d’Abruzzo DOC, ORG Italy 2016/2017              6.95/9.50/26.95

Terra Forti, Nero d’Avola, Sicily, Italy 2016                                                     7.95/11.50/28.95

Castello Monaci Piluna Primitivo, Salento, Italy 2018                                 8.50/11.95/29.95

Grati, Chianti DOCG, Tuscany, Italy 2016/2017                                                                  28.95


Sugar Loaf, Marlborough, Pinot Noir, NZ, 2016                                                    39.95              


Portillo, Malbec, Mendoza, 2017                                                                     8.50/11.95/29.95


Post House, Blueish Black, South Africa 2017                                                                  36.95

The Bean, Pinotage, Stellenbosch, South Africa 2016/2017                                           31.95


Opta, Tinto, Dao, 2015                                                                                                            35.95


Rosé Wine                                                                                                           175ml/250ml/Btl

Caves de L’Angevine, Rose DAnjou, Loire, France 2017                             8.00/11.50/29.95



White Wines                                                                            175ml/250ml/Btl


Cal Y Canto, Vieura Verdejo, Castillo 2017                                          5.95/7.95/23.95

Condes de Albarei, Albariño, Rias Baixas, 2016/2017                    8.95/12.50/34.95

Bodegas Muriel White Rioja,     2016                                                  7.95/11.50/29.95


La Serre, Sauvignon Blanc, Languedoc, 2017                                     7.50/9.95/27.95

Château de Castlenau, Picpoul de Pinet, Languedoc, 2017           7.95/11.50/29.95

Romain Duvernay, Domaine de la Grand’Ribe, Cotes du Rhone(ORG)               37.95

Bernard Reverdy, Sancere, Loire,2017                                                                     39.95

La Rambarde, Pouilly Fumé, Loire, France 2017                                                    39.95

Domaine de la Charbonniere, Chateauneuf du Pape, Rhone Valley,2017         64.95


Trulli Pinot Grigio, Venezie, Italy 2017                                                 6.95/9.50/25.95


Alisios, Pinot Grigio/Riesling,  Rio Grande do Sul 2018                    6.95/9.50/26.95


Chateau Changyu Moser XV, Cab/Sauv Blanc 2017                      10.00/14.95/39.95


Portillo Chardonnay, Mendoza  2018                                                 7.95/11.50/29.95


Sugar Loaf, Sauv Blanc, Marlborough, 2016                                     8.50/11.95/32.95

Hunky Dory, Sauv Blanc, Marlborough, NZ, 2018 (ORG)(VGN)                           34.95

Cloudy Bay, Sauv Blanc, Marlborough, NZ, 2018                                                   59.95


Alvier, Chardonnay, Valle Central, 2018                                                7.50/9.95/27.95  


Long Row, Riesling, South Australia 2016                                         8.95/12.50/34.95


Morgan Bay Chardonnay, California,                                                  8.50/11.95/32.95


Opta, Vinho Blanco, Dao, 2017                                                                                 32.95




                                                    Sparkling Wine/ Champagne

REINA, Verdejo, Spain                                                                                                    6.95/25.00

Maschio Del Cavalieri, Treviso, Vino Frizzante, Italy                                                 6.95/25.95

Cattier, Brut Icone, NV France                                                                                                59.95

Moet & Chandon Imperial Brut, NV France                                                                      69.95                                         


                                          Soft Drinks

Non Alcoholic G&T:- Seedlip NA GIN, served with tonic water & lemon wedge          €6.00         

Faux-ito:- Lime, mint, sugar, topped with 7up                                                                    €5.00

Homemade Sodas                                                                                                                 €3.00   Choose from Cream Soda, Rhubarb, Raspberry, Strawberry & Vanilla, Pineapple or Elderflower                                                                                                                                       

Coke, Diet Coke, 7up, Diet 7up                                                                                             €3.00

San Pellegrino Sparkling Water 750ml                                                                               €3.50

Aqua Panna Still 750ml                                                                                                         €3.50

Fanta Orange, Lemon                                                                                                             €3.00

Goslings Ginger Beer                                                                                                             €3.00

Poachers Well Tonic Water/Light Tonic/Elderflower Tonic/Ginger Ale                         €3.00

Fever Tree Tonic/Bitter Lemon                                                                                             €3.00

Schweppes 1883 Tonic/Soda Water/Flavoured Tonic Water                                          €3.00

Fresh Orange Juice                                                                                                                €3.00

Cloudy Apple Juice                                                                                                                 €3.00

Fresh Pineapple Juice                                                                                                           €3.00

Cranberry Juice                                                                                                                       €2.50



Draught                                                                                                                           ½ Pint/Pint

Guinness                                                                                                                      €2.95/€4.95

Carlsberg                                                                                                                   €3.00/€5.25       


Coors Light 330ml                                                                                                                  €5.00

Erdinger 500ml                                                                                                                       €6.00

Irish Pale Ale                                                                                                                           €6.00

Rockshore Cider 568ml                                                                                                         €6.00

Heineken 0.0%                                                                                                                        €4.00